Auchan vi propone una gamma di vini italiani selezionati in esclusiva. Abbiamo individuato per voi le migliori aziende vinicole Italiane, insieme ai viticoltori abbiamo seguito l'intero percorso di produzione, dalla vendemmia all'imbottigliamento, a salvaguardia della tipicità di ogni vino. Per questo possiamo offrirvi prodotti tipici, di qualità superiore a prezzi convenienti.

Chardonnay DOC La Viscontea (Trentino)

La cantina riunisce 800 viticoltori che coltivano uve su una superficie a viti di circa 800 ettari dalle colline di Lavis e dalla val di Cembra, tra Bolzano e Trento nella valle dell’Adige. Abbiamo scelto per voi lo Chardonnay, ottenuto dall’omonimo vitigno che ha trovato in queste valli le condizioni ottimali per ottenere vini con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Di colore giallo scarico con riflessi brillanti, ha profumi tipici di mela e frutti tropicali.

Servito fresco (8-10°) è ideale come aperitivo o abbinato a piatti di pesce.

Merlot DOC La Viscontea (Trentino)

La cantina riunisce 800 viticoltori che coltivano uve su una superficie a viti di circa 800 ettari dalle colline di Lavis e dalla val di Cembra, tra Bolzano e Trento nella valle dell’Adige. Abbiamo scelto per voi il Merlot, vitigno di diffusione internazionale che ha trovato in queste valli le condizioni ottimali per ottenere vini con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Di colore rosso rubino con profumi erbacei e di sottobosco. Ideale accostarlo a piatti di carne e formaggi mediamente stagionati.

Da consumare entro 1/2 anni dall’acquisto.

Barolo DOCG Terre (Piemonte)

"Terre" è una delle più grandi aziende vinicole piemontesi, che possiede e coltiva circa 77 ettari di vigna nella zona di produzione del Nebbiolo da Barolo. Abbiamo selezionato per voi il Barolo Docg, il vino italiano più famoso nel mondo, ottenuto da uve Nebbiolo vendemmiate alla fine di ottobre nelle colline a sud di Alba. Di colore granato, al palato è intenso, corposo. Da abbinare a piatti di carni rosse importanti, selvaggina e formaggi invecchiati.

Da servire a 18°, ideale versarlo in caraffa, o stapparlo qualche ora prima di essere servito in bicchieri ampi che ne esaltino i profumi di vaniglia e spezie. Da dimenticare qualche anno al buio della vostra cantina, in posizione coricata.

Dolcetto d'Alba DOC Terre (Piemonte)

"Terre" è una delle maggiori aziende vinicole piemontesi, che possiede e coltiva circa 100 ettari di vigna nelle Langhe. Abbiamo selezionato per voi il Dolcetto, vitigno tipico, che trova la sua zona di migliore produzione nelle colline intorno ad Alba. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, prevalgono profumi di frutta rossa e sottobosco.

Da servire a 16°-18°, abbinandolo a primi piatti importanti e a base di carne. E' meglio consumarlo entro 1 o 2 anni dalla vendemmia.

Frascati Superiore DOC Tenuta di Pietra Porzia (Lazio)

Tra i vini bianchi italiani più conosciuti abbiamo scelto il Frascati, che rappresenta il punto di riferimento dell’enologia laziale. Pietra Porzia vinifica le proprie uve che provengono da un vigneto di proprietà che si estende su oltre 40 ettari. Abbiamo scelto per voi il Frascati Superiore, ottenuto dalle uve Trebbiano e Malvasia del Lazio. Di colore giallo paglierino carico, ha profumi floreali e di frutta bianca.

Da servire fresco, ideale come aperitivo, accostato a primi piatti o a base di pesce, anche speziati. Da consumare nell'annata, o al massimo nell'anno successivo.

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Motrino" Cantina Tollo (Abruzzo)

La Cantina Tollo, una tra le più grandi realtà vinicole di questa regione, è stata la prima ad ottenere la Certificazione Europea di Qualità. Abbiamo scelto per voi il Montepulciano Doc, ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno e affinato 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Di colore rubino intenso, ha profumi floreali e di piccoli frutti rossi; al palato si manifesta rotondo, corposo, con buona persistenza. Da abbinare a piatti di carne e formaggi mediamente invecchiati.

Trebbiano d'Abruzzo DOC "Motrino" Cantina Tollo (Abruzzo)

I vini abruzzesi sono stati riscoperti dal consumatore italiano grazie ad un attento lavoro di qualità in vigna e in cantina: i vari premi e riconoscimenti ne sono chiara testimonianza. Cantina Tollo è una tra le più grandi realtà vinicole di questa regione ed è stata anche la prima ad ottenere la Certificazione Europea di Qualità. Abbiamo scelto per voi il Trebbiano che, insieme al Montepulciano, rappresenta la produzione vinicola più tipica. Di colore giallo paglierino scarico, ha profumi floreali.

Da servire fresco, a 8°- 10°, abbinandolo a piatti a base di pesce. Da consumarsi nell’annata.

Greco di Tufo DOCG Gioie di Vitae (Campania)

Il Greco è senza dubbio uno dei vitigni più "storici" d’Italia ed ha trovato in Irpinia il suo habitat naturale: qui abbiamo scelto il nostro Greco, da chi coltiva da "sempre" circa 150 ettari di vigna nel cuore della zona più vocata. Di colore giallo paglierino carico, presenta al naso profumi intensi di albicocca e frutta tropicale. Al gusto è secco, elegante e persistente. Si abbina felicemente con primi piatti o a base di pesce, anche se importanti come zuppe e grigliati.

Da servire fresco, a 10°-12° in "tulipani" chiusi. Meglio "goderselo" entro un anno, conservato in posizione coricata.

Aglianico d'Irpinia DOCG Gioie di Vitae (Campania)

L’Aglianico è il vitigno a bacca rossa più diffuso in Campania ed ha trovato nella zona irpina il suo habitat naturale: qui abbiamo scelto il nostro vino, da chi coltiva da "sempre" circa 150 ettari di vigna. Rosso rubino brillante, ha profumi avvolgenti di frutta rossa matura, con note speziate.

Da servire a 16°, abbinato a carni rosse e formaggi mediamente stagionati. Può essere invecchiato qualche anno, sempre in posizione coricata, al buio della vostra cantina.

Nero d'Avola Settesoli (Sicilia)

Abbiamo scelto per voi questo Nero d’Avola, ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno, coltivato sulle pendici delle colline che si estendono fra la valle del Belice ed Agrigento. È prodotto dalla Cantina Sociale più grande d’Italia, ed ha un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Di colore rosso rubino carico, ha profumi fruttati caratteristici. Da accostare a piatti a base di carne e formaggi mediamente stagionati. Può essere invecchiato 1 anno in posizione coricata al buio della vostra cantina.

Primitivo di Manduria DOC "Segnavento" Parvini (Puglia)

Il primitivo è senza dubbio il vitigno che più rappresenta la produzione enologica pugliese, ed ha trovato nella zona di Manduria, nell’entroterra tarantino, la sua zona d’elezione. Con l’azienda che abbiamo selezionato abbiamo condiviso con entusiamo il progetto di rilanciare un vino dalle grandi potenzialità.
Abbiamo selezionato per voi un Primitivo di Manduria con un eccezionale rapporto qualità prezzo. Rosso rubino intenso, ha profumi tipici di frutti rossi (marasca). Di buon corpo, caldo ed equilibrato, è l'ideale abbinamento di piatti di carne e di formaggi mediamente stagionati.

Da servire a 14/16°, meglio non farlo invecchiare troppo, al massimo 1 anno.

Bardolino classico DOC "Araia" Cantina di Soave (Veneto)

La Cantina di Soave è tra le più grandi cantine sociali italiane di 1° grado, cioè vinifica le uve dei suoi 1.200 Soci conferitori coltivate su una superficie di 3.500 ettari nella provincia di Verona. Abbiamo scelto per voi il Bardolino Classico Doc, ottenuto dalle uve Corvina, Molinara e Rondinella, coltivate sulle pendici del Lago di Garda Orientale. Di colore rosso rubino scarico, con profumi delicatamente fruttati.

Da servire a 14° abbinandolo ad antipasti di salumi, a minestre o ai fritti leggeri. Ottimo su tutte le carni bianche. Da bersi giovane.

Valpolicella Superiore DOC "Araia" Cantina di Soave (Veneto)

La Cantina di Soave è tra le più grandi cantine sociali italiane di 1° grado, cioè vinifica le uve dei suoi 1.200 Soci conferitori coltivate su una superficie di 3.500 ettari nella provincia di Verona. Abbiamo scelto per voi il Valpolicella, ottenuto dalle uve Corvina, Molinara e Rondinella coltivate sulle colline a nord-est di Verona. Di colore rosso rubino carico, con riflessi granati con profumi di frutta sotto spirito e spezie. Ideale abbinarlo a piatti di carne o formaggi mediamente invecchiati.

Da servire a 16°- 18°. Regge bene 1-2 anni di invecchiamento in posizione coricata.

Cabernet dei Colli Berici DOC "Primi Soli" Cantina dei Colli Berici (Veneto)

Nella cantina dei Colli Berici confluiscono le uve di oltre 2.000 viticoltori, che coltivano l’80% della produzione totale della Doc Colli Berici, che si estende sulle colline intorno a Vicenza. Abbiamo selezionato per voi un Cabernet Sauvignon di eccezionale rapporto qualità/prezzo. Rosso rubino brillante, con profumi varietali tipici (peperone), si abbina felicemente a piatti a base di carne e a formaggi mediamente stagionati.

Da servire a 14°-16°, può essere invecchiato 1 anno, sempre in posizione coricata.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Spago" Chiarli (Emilia)

Per selezionare il nostro Lambrusco siamo andati da chi rappresenta la tradizione di questo vino: infatti lo produce da oltre 140 anni. Di colore rosso rubino con riflessi violacei e spuma persistente, ha profumi fruttati caratteristici (lampone). Al palato è fresco, vivace con una nota acidula che lo rende ideale accostamento di salumi e grigliate di carne.

Da servire fresco, a 10°-12°: per apprezzarne al meglio la tipica freschezza è preferibile consumarlo entro 1 anno dalla vendemmia.

Pinot bianco dei Colli Berici DOC "Primi Soli" Cantina dei Colli Berici (Veneto)

Nella cantina dei Colli Berici confluiscono le uve di oltre 2.000 viticoltori, che coltivano l’80% della produzione totale della Doc Colli Berici, che si estende sulle colline intorno a Vicenza. Abbiamo selezionato per voi il Pinot Bianco che ha un particolare rapporto qualità/prezzo. Giallo paglierino scarico con profumi tipici floreali, ottimo come aperitivo, o abbinato ad antipasti, piatti a base di pesce e primi piatti leggeri.

Meglio servirlo fresco, a 8°-10°, da non invecchiare.

Barbera d'Alba DOC Parpan Fontanafredda (Piemonte)

La storica tenuta fu donata da Vittorio Emanuele II, Re d’Italia, alla seconda moglie, Rosa Vercellana (più conosciuta come la “bella Rosina”): il figlio Emanuele Guerrieri, conte di Mirafiori, nel 1878, sviluppò l’attività vitivinicola. Oggi l’azienda si estende su 70 ettari di vigneti e Parpan è un “cru” ovvero una vigna che fa parte della tenuta. Abbiamo selezionato per voi un Barbera d'Alba "moderno". Di colore intenso e ricco, ha sapori ammorbiditi da un sapiente affinamento in barriques (piccole botti di rovere francese); di grande equilibrio, con profumi di frutta matura e di confettura. E’ meglio consumarlo entro 2 anni dalla vendemmia.