Uova

Le uova rappresentano un’ottima fonte di proteine di elevato valore biologico, minerali e vitamine, pertanto se ne consiglia il consumo di due a settimana.
Accompagnate da pane e verdure condite con limone costituiscono un piatto completo in cui tutti principi nutritivi sono presenti, fibra compresa.

La Quantità Benessere (QB), che rappresenta la porzione standard consigliata, è 1 UOVO.


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